Khinkali com carne de porco picada

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 275kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  45 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  275kcal

• Classificação

• Receita

Vamos cozinhar um prato da cozinha georgiana em casa – khinkali com aromático recheio picado de porco com adição de cominho em pó, fresco salsa e coentro. Khinkali delicioso servido com ervas frescas e vegetais.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Carne de porco picada – 800 gr.
• Farinha – 800 gr.
• Cebolas – 1 un.
• Alho – 3 dentes
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Salsa – 1 molho
• Coentro – 1 molho
• Sementes de cominho em pó – 1 colher de chá
• Pimenta moída
• Sal

45 мин45 мин 275

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Usando as mãos ou em uma tigela, misture os ovos com sal (1 colher de chá), despeje água morna (1,5 xícaras), despeje a farinha em porções e Amasse uma massa grossa. Formamos uma bola e a deixamos coberta a mesa

2. Cebola, alho, salsa, coentro picado e enviar para a carne de porco picada preparada, adicione cominho moído, pimenta, sal e misture.

3. Estenda a massa para khinkali em uma camada fina e corte-a com um copo círculos com um diâmetro de 10 cm.

4. Nos círculos preparados, espalhe o recheio (1 colher de sopa cada), coletamos as bordas da massa e conectamos, em cima da massa, você pode deslumbrar ou deixe como uma “flor”.

5. Enviamos khinkali pronto para ferver caldo ou água e cozinhe 3-4 minutos depois de aparecerem.

6. Khinkali com sabor suculento servido quente com seus molhos favoritos e saladas de vegetais.

Palavras-chave:

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• porco
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