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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
45,76kcal
- Avaliação
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Receita
Kharcho caseira picante e picante para os amantes mais quente, feito de carne de porco magra. Se adjika também afiada, você pode reduzir sua quantidade.
Vamos começar!
Os ingredientes
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45.76
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Lave um pedaço de carne de porco com água corrente, corte o filme. Corte em 4 pedaços.
- Despeje a água fria e cozinhe por uma hora e meia. No ferver remover espuma, colocar louro, perfumado e preto pimenta. Sal depois de 30 minutos desde o início da cozedura.
- Depois de uma hora e meia, retire a carne, corte em pedaços pequenos, coe o caldo. Coloque a carne de volta no caldo.
- Pique as cebolas em pedaços pequenos, frite em óleo. Adicione o tomate e adjika à cebola, uchi-suneli e à terra coentro, frite por cerca de 3 minutos.
- Lave o arroz com água fria várias vezes e coloque no caldo. Deixe ferver.
- Coloque a fritura no caldo.
- Cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Adicione os verdes e o alho ralado no final da cozedura. Desligar fogo e deixe fermentar por 20-30 minutos. Sirva com uma fatia limão.