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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
190,28kcal
- Avaliação
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Receita
Kharcho ganhou sua popularidade na Geórgia, e agora este prato cozido em todo o mundo. Por que esse prato é tão atraente? Aroma saturado, especiarias ou, talvez, sua densidade? De fato, essa sopa é incrivelmente grossa, picante e o cheiro alho dá um sabor especial. Depois de provar esta sopa, você vai cozinhá-lo em casa de novo e de novo, porque os georgianos entendem muito sobre comida. Vamos tocar com você cozinha nacional da Geórgia e Avanço rápido para a Geórgia, bem, pelo menos para o almoço? Estamos começando Fazer delicia kharcho no caldo de carne!
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
190,28
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Nós começamos com o caldo. Corte a carne em pedaços médios e despeje a água, depois de ferver remova a espuma, sal, pimenta, abaixe o fogo. Cozinhe por 1 hora. É necessário ferver esta sopa em fogo lento, então todas as vitaminas são preservadas, e o caldo será mais mais rico e perfumado.
- Cortar a cebola como quiser, você pode meio anéis, mas você pode cubos. Nós lavamos o arroz. Adicione a cebola e o arroz na panela à carne. Cozinhe por cerca de 30 minutos.
- Em seguida, pique os verdes (endro, salsa) em grandes quantidades e adicionar ao caldo juntamente com adjika picante, é aí que começa senti a Geórgia!
- Fry tomate em uma frigideira com óleo de girassol e também adicione à nossa sopa.
- Adicione o alho picado, as folhas de louro e Deixe a nossa criação em fogo baixo por mais 20 minutos.
- Sirva a sopa de kharcho para o nosso querido povo, aproveite esta picante Sopa perfumada decorada com salsa. Bon appetit.
Palavras-chave:
- caldo
- bife
- Cozinha georgiana
- Cozinha caucasiana
- Primeiro
- sopa
- refeições saudáveis
- Kharcho
