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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
65,18kcal
- Avaliação
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Receita
Kharcho picante e picante caseiro cozido em carne caldo com batatas. Faça uma versão quase clássica de gostoso os pratos!
Vamos começar!
Os ingredientes
0/16 ingredientes
65.18
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Lave o peito de carne em água corrente, coloque em uma panela, despeje 2,5 litros de água fria e deixe ferver.
- Retire a espuma, sal, coloque a pimenta, cozinhe deixe ferver até que a carne esteja macia. Demora cerca de metade Durante esse tempo, prepare o restante dos produtos.
- Separe as nozes, pique até as migalhas.
- Descasque as batatas, corte-as em um cubo médio e adicione água, para não escurecer.
- Branqueie os tomates em água fervente. Descasque e pique.
- Lave o arroz em água fria.
- Corte a cebola em um cubo pequeno, frite em óleo vegetal até cor caramelo. Adicione o tomate, cozido por 3 minutos.
- Adicione o tomate à cebola, frite por 3 minutos. Adicionar especiarias. Frite por mais alguns minutos para aquecer as especiarias.
- Moer o alho com alguns cristais de sal em uma pasta.
- Pique verdes.
- Coloque a carne para fora da panela, separe dos ossos, pique peças.
- Coe o caldo.
- Devolva a carne ao caldo e coloque as batatas. Depois de ferver Retire a espuma e cozinhe por 15 minutos.
- Adicione o arroz às batatas, deixe ferver 15 minutos.
- Coloque legumes e nozes torrados. Deixe a sopa ferver e deixe ferver 15 minutos, cinco minutos antes de estar pronto, coloque verduras na sopa e alho amassado. Deixe fermentar por mais 5-10 minutos.