Kharcho com batatas

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 65,18kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2h 25min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  65,18kcal

• Avaliação

• Receita

Kharcho picante e picante caseiro cozido em carne caldo com batatas. Faça uma versão quase clássica de gostoso os pratos!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• Peito bovino desossado – 700 g.
• Arroz de grão redondo – 1/3 art.
• Tomates carnudos maduros – 2 pcs.
• Batata – 2 unid.
• Alho – 3 pontas
• Óleo de cozinha – 2 colheres de sopa. l
• Cebolas – 1 pc.
• Pasta de tomate – 3 colheres de sopa. l
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta – 1/4 colher de chá
• Coentro – feixe de 1/4
• Salsa – 1/4 bando
• Folha de louro – 2 unid.
• Lúpulo Suneli – 1 colher de chá.
• Nozes – 2 punhados
• Água – 2,5 l.

2ч 25мин2ч 25мин 65.18

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave o peito de carne em água corrente, coloque em uma panela, despeje 2,5 litros de água fria e deixe ferver.
2. Retire a espuma, sal, coloque a pimenta, cozinhe deixe ferver até que a carne esteja macia. Demora cerca de metade Durante esse tempo, prepare o restante dos produtos.
3. Separe as nozes, pique até as migalhas.
4. Descasque as batatas, corte-as em um cubo médio e adicione água, para não escurecer.
5. Branqueie os tomates em água fervente. Descasque e pique.
6. Lave o arroz em água fria.
7. Corte a cebola em um cubo pequeno, frite em óleo vegetal até cor caramelo. Adicione o tomate, cozido por 3 minutos.
8. Adicione o tomate à cebola, frite por 3 minutos. Adicionar especiarias. Frite por mais alguns minutos para aquecer as especiarias.
9. Moer o alho com alguns cristais de sal em uma pasta.
10. Pique verdes.
11. Coloque a carne para fora da panela, separe dos ossos, pique peças.
12. Coe o caldo.
13. Devolva a carne ao caldo e coloque as batatas. Depois de ferver Retire a espuma e cozinhe por 15 minutos.
14. Adicione o arroz às batatas, deixe ferver 15 minutos.
15. Coloque legumes e nozes torrados. Deixe a sopa ferver e deixe ferver 15 minutos, cinco minutos antes de estar pronto, coloque verduras na sopa e alho amassado. Deixe fermentar por mais 5-10 minutos.