Kharch verde com cordeiro

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 152,97kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  20 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  152,97kcal

• Classificação

• Receita

Saborosa e deliciosa sopa rica, eu recomendo fazer em casa!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• cenouras 1 pc.
• cebola 1 cabeça
• arroz 100 g
• molho tkemali 1 xícara
• cebolas 3 cabeças
• alho 3 dentes
• lúpulo-suneli 2 colheres de sopa. eu
• pimenta verde 1 vagem
• coentro fresco 3 raminhos
• salsa 2 raminhos
• sal 1 colher de sopa. eu
• cordeiro 1 kg

20 мин20 мин 152.97

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Em uma panela grande, você precisa colocar o cordeiro, despeje 3,5 litros água.
2. Deixe a carne ferver, retire a espuma da superfície da água.
3. Adicione a cebola e a cenoura ao líquido. Ferva o caldo em fogo baixo uma hora e meia.
4. Deixe o caldo esfriar e coloque-o na geladeira durante a noite.
5. Coe o caldo e coloque-o novamente no fogo.
6. Em um prato separado, você precisa remover a carne dos ossos e cortar em peças médias.
7. Mergulhe o arroz em água fria e pique finamente a cebola.
8. Despeje a cebola no caldo cozido e, após 5 minutos – arroz. Cozinhe a sopa por 10 minutos.
9. Adicione carne, sal e temperos à nossa sopa. Introduzir o molho tkemali.
10. Corte as verduras, pique a pimenta e o alho. Adicione tudo ao kharcho e retire a sopa do fogo.

Palavras-chave:

• cordeiro
• Kharcho