Khanum com abóbora e cordeiro

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 171,83kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  171,83kcal

• Classificação

• Receita

Um prato delicioso da cozinha uzbeque. Khinkali e Mant amantes por vai apreciar este gostoso cozido em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• cebolas 1 pc.
• ovos de galinha 1 pc.
• cordeiro 350 g
• abóbora 300 g
• água ½ xícara
• óleo vegetal 3 colheres de sopa. eu
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• zira 1 pitada
• farinha 2 xícaras

1ч 10мин1ч 10мин 171.83

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Misture a farinha, 2/3 colher de chá de sal, idêntica, 2 colheres de sopa de óleo vegetal. Adicione meia xícara à massa água e sove a massa, deixe por 30 minutos, cobrindo suavemente com uma toalha
2. Pique a carne de carneiro com uma faca.
3. Corte a polpa da abóbora em cubos médios. Pique a cebola finamente finamente.
4. Misture os produtos de recheio, adicione zira, sal e polvilhe com pimenta.
5. Divida a massa em duas partes.
6. Devemos estender cada parte da massa em uma camada fina e coloque uniformemente uma camada de recheio sobre a massa enrolada.
7. Enrole uma camada em um rolo.
8. Coloque o rolo khanum em banho-maria, cozinhe um prato 50-60 minutos.

Palavras-chave:

• cordeiro
• khanum