Khachapuri na panela

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 249kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  249kcal

• Classificação

• Receita

Khachapuri apareceu pela primeira vez nos países caucasianos, mas tão gostoso que agora é comido em quase todo o mundo. Cozinhe em casa e você.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Farinha de trigo – 500 g
• Água morna – 250 ml
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Levedura seca – 6 g
• Queijo Adyghe – 400 g
• Ovos – 1 un.
• Óleo vegetal – para fritar
• Manteiga

1ч 30мин1ч 30мин 249

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Primeiro de tudo, você precisa cozinhar a massa. Despeje em uma tigela a quantidade necessária de água, adicione sal, açúcar e fermento. De cima despeje a farinha peneirada. Amasse a massa, faça tempo suficiente até ficar bem atrás das mãos. Cubra a massa com uma toalha ou filme plástico, deixe a tigela lugar quente por 1 hora.

2. Rale a quantidade necessária de queijo em um ralador grosso e misture com um ovo.

3. Divida a massa em duas partes e espalhe-a com espessura suficiente bolos. A espessura da massa pode ser de até 4 centímetros. No centro coloque o recheio de queijo e deslize as bordas da tortilha por cima. Como é isso torne visível na próxima foto. Nesse formulário, deixe khachapuri ativado 15 minutos

4. Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa e enrole a uma espessura de 1 cm.

5. Coloque uma panela com um fundo grosso no fogo, adicione uma pequena quantidade de óleo vegetal. Coloque khachapuri nele, cubra cubra e frite até dourar dos dois lados.

6. Ao servir, unte uma pequena quantidade de creme óleos.