Khachapuri em Imereti

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 217,5kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  50 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  217,5kcal

• Classificação

• Receita

O Khachapuri ao estilo Imereti é um Khachapuri delicioso e fechado da massa de iogurte com iogurte com queijo Imereti. Temos que encontrá-lo muito difícil, então, para cozinhar em casa, vamos use análogos (suluguni ou queijo Adyghe).

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• 1 litro de iogurte ou kefir
• 1 colher de chá de refrigerante
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal
• farinha
• 1 kg de queijo
• 2 ovos

50 мин50 мин 217,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Primeiro precisamos fazer a massa. Misture o iogurte em uma tigela com refrigerante, misture. Sal, adicione açúcar e manteiga. Introduzir farinha (aqui, veja por si mesmo, você precisa de muita farinha para fazer a massa plástico e gruda um pouco nas mãos). Cubra a massa e dê fique de pé por 30 minutos (se tiver tempo – você pode mais).
2. Rale o queijo.
3. Misture o queijo com os ovos, misture bem.
4. Divida a massa em pedaços do tamanho de um punho, estique ou enrole cada bola em um bolo.
5. Coloque o queijo no centro das tortilhas. Prenda as bordas da tortilha na bolsa e conecte.
6. Enrole as bolinhas de queijo em uma tortilla.
7. Frite em uma frigideira com óleo por 3-4 minutos cada lado.
8. Manteiga khachapuri quente.