Khachapuri com batatas e cogumelos

2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 168,05kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  168,05kcal

• Avaliação

• Receita

Cozinhando em casa deliciosa Khachapuri para um muito simples a receita!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Farinha – 1 kg
• Açucar – 1 colher de chá
• Sal – 1 colher de chá
• Batata – 6 peças
• Cebolas – 3 cabeças
• Cogumelos – 300 gr.
• Pimenta e sal a gosto
• Aneto
• Água – 300 ml.
• Levedura – 2 colheres de chá

1 ч1 ч 168.05

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Dissolva o açúcar e o fermento em uma pequena quantidade de água morna. Deixe o fermento subir um pouco para fazer espuma.
2. Despeje a farinha em uma tigela, faça uma depressão no centro e derrame mistura de levedura, adicione um pouco de sal.
3. Amasse a massa elástica e deixe-a num local quente duas horas.
4. Corte a cebola e os cogumelos e frite em uma panela.

   

5. Cozinhe as batatas em água salgada e, após a preparação lembra dela. Adicione as cebolas e cogumelos fritos, endro e pimenta – tudo misturar
6. Polvilhe a superfície de trabalho com farinha. Divida a massa por 10 peças, role as peças em pequenos círculos. Espalhe no centro bolos recheio, cubra com uma segunda camada, aperte firmemente as bordas e lançar o khachapuri. Para que a massa não inche enquanto cozinha, faça alguns furos com um garfo.
7. Nós aquecemos a panela, engraxamos com óleo vegetal. Espalhar khachapuri, cubra e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos de cada lado.

Palavras-chave:

• Cogumelos
• Batata
• Khachapuri