Kebab de peru com legumes e azeitonas

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 58,52kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  58,52kcal

• Avaliação

• Receita

Se você quer surpreender seus entes próximos e queridos, e fazer uma versão incomum de um delicioso churrasco, então não passe este receita de shish kebab de peru com legumes e azeitonas. Marinada para tal churrasco é muito fácil de cozinhar em casa. Carne Acontece muito saboroso e suculento. E azeitonas dão um especial uma nota.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Filé de peru – 400 g
• Abobrinha jovem – 1 pc.
• Pimenta búlgara – 1 pc.
• Peito defumado – 50 g
• Azeitonas – 15 peças
• Azeite – 30 ml
• Suco de meio limão
• Alho – 2 dentes
• Ervas provençais
• Iogurte – 200 ml
• Pepino – 1 pc.
• Sal e pimenta
• Alho – 1 dente

40 мин40 мин 58.52

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. O filé de peru é bem lavado e seco. Então corte em cubos.
2. Moer o alho e adicione ao filé. Adicione azeite, suco de limão, sal e ervas de azeitona. Misture tudo e deixe em Descanse por dez minutos.
3. Abobrinha descascada. Pimentão com abobrinha e cortado no peito.
4. Filé de corda em espetos, alternando com legumes, azeitonas e peito.
5. Cozinhando em carvões. É importante não secar o peru. Virar a cada 30 segundos e frite por cerca de 5-7 minutos.
6. Para o molho, misture o pepino ralado, iogurte, sal e pimenta e alho, passou por uma prensa. Sirva o molho no churrasco.

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