Kebab de cordeiro com berinjela

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 104,39kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  104,39kcal

• Avaliação

• Receita

Para deixar seu kebab ainda mais brilhante e colorido, é importante faça em casa não só uma boa marinada, mas também um delicioso prato. Em Nesta receita, preparamos a berinjela separadamente em papel alumínio. Fazer deliciosos espetos de carneiro com berinjela para as férias de maio, ou apenas no círculo familiar em um piquenique em uma casa de campo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• 800 g-1 kg de carne de carneiro com gordura desossada (polpa traseira partes ou de volta)
• 300 g de rim de carneiro preparado
• 6-8 cebolas pequenas
• sal
• pimenta preta moída na hora
• 4 berinjela média
• 50-70 g gordura na cauda
• verdes (hortelã; coentro; salsa) – para servir
• molho tkemali ou satchebeli – para servir

1ч 30мин1ч 30мин 104.39

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Corte a carne em pedaços pequenos (o tamanho deve ser com cerca de meia caixa de fósforos). Rim cortado em pedaços do mesmo tamanho. Bem sal e pimenta carne com rins. Nós amarramos a carne com rins e bulbos inteiros em um espeto. Frite até prontidão na grelha.
2. Minha berinjela em água fria, corte o caule. Fazer incisão profunda, limpe a incisão com sal e pimenta. Pedaço de bacon polvilhe com sal e pimenta e adicione ao corte. Beringela embrulhe em papel alumínio e leve ao forno até ficar macio.
3. Churrasco e berinjela servido com molho e ervas.

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