Espetos de camarão com molho agridoce – uma receita detalhada culinária. Photo of the dish:Antonis Achilleos Tempo: 50 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Para churrasco:
- 1/2 colher de sopa. óleo vegetal
- 1/4 art. suco de limão
- 1/4 art. açúcar mascavo claro
- 1/4 art. vinagre de arroz
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha seca
- 1 raspas de raspas
- 2 limas, cortadas em fatias
- 2 dentes de alho, esmague
- 1 colher de sopa. eu gengibre ralado
- 1/4 art. folhas de manjericão fresco picado
- Pitada de sal
- 700 gr. camarão grande, retire a cabeça e retire concha
- Azeite, para grelhar
Para o molho:
- 1 colher de chá molho de pimenta doce
- 1 colher de sopa. geléia de pêssego
- 1/4 art. mostarda picante
Receitas com ingredientes semelhantes: suco de limão, açúcar mascavo, vinagre de arroz, flocos vermelhos, raspas de limão, limão, alho, raiz de gengibre, manjericão, camarão, molho de pimenta, geléia de pêssego, mostarda
Preparação da receita:
- Misture o óleo vegetal, suco de limão, marrom em uma tigela açúcar, vinagre, flocos de pimenta, raspas de limão, alho, gengibre, manjericão e sal. Coloque o camarão em uma bolsa grande e despeje marinada. Leve à geladeira por 20 minutos.
- Enquanto isso, prepare o molho: misture em uma tigela picante molho, geléia de pêssego e mostarda.
- Pré-aqueça a grelha a uma temperatura moderada a alta. Lubrifique a grelha azeite de oliva. Camarão e pedaços no espeto de madeira limão. Frite por 1,5 minutos. de cada lado. Sirva churrasco com molho agridoce.