Julienne de frango cozido lentamente

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  145kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Cozinhar julienne em casa em uma panela lenta é muito mais conveniente e mais simples, e acaba sendo tão macio e saboroso quanto no forno. Será fazer julienne de frango, tomando filé de peito e carne de baquetas, com a adição de cogumelos porcini, frescos ou congelados – dependendo da temporada.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Ceps – 500 g
• Cebola – 1 pc.
• Creme de leite – 200 g
• Queijo duro – 100 g
• Pão ralado – 1 colher de sopa
• Farinha – 1 colher de sopa
• Manteiga – 50 g
• Óleo vegetal – para fritar fogão lento
• Sal
• Pimenta preta moída
• Verdes – 1 cacho
• Carne de Frango Cozida – 500 g

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 145

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Com a minha carne de frango, deixe a água escorrer e seque com papel com um guardanapo. Colocamos a carne para ferver em água e sal.
2. Neste momento, lave, limpe os cogumelos e corte em pequenas registros. Cortamos a cebola descascada em meias argolas finas.
3. Colocamos 50 g de manteiga na tigela multicooker, definimos o modo Cozimento com um intervalo de tempo de 40 minutos. Alguns minutos depois, em manteiga derretida, cogumelos picados, sal e pimenta. Frite-os por 20 minutos com a tampa fechada, mexendo algumas vezes.
4. Transferimos os cogumelos fritos da multicooker para um prato. E em coloque metade dos anéis de cebola na tigela de multicamadas. Frite-o enquanto ele não se tornará transparente, cerca de 10 minutos.
5. Deixe esfriar o frango cozido e corte-o em pequenas peças.
6. Colocamos as cebolas fritas em um prato. Tigela de multicooker limpe bem. Pingando óleo vegetal no fundo da tigela e adormecemos farinha. Frite a farinha em óleo por 2-3 minutos, mexendo.
7. Despeje o creme de leite na farinha, misture bem e aqueça. Creme de leite deve engrossar.
8. Despeje uma colher de sopa em uma mistura grossa de farinha e creme de leite água quente e misture imediatamente. Despeje a água em colheres quantidade, de modo que a massa se torne como creme azedo líquido. Trazer para fervendo a mistura líquida resultante e despeje em um recipiente (por exemplo, em uma jarra) e feche a tampa.
9. Todos os ingredientes são preparados. Agora faça você mesmo julienne. Limpe a tigela multicooker e lubrifique-a com óleo vegetal. No fundo da primeira camada de julienne, coloque pedaços de frango.
10. Coloque a metade da cebola frita no frango.
11. Na cebola, coloque uniformemente os cogumelos.
12. Despeje sobre o molho de creme de leite cozido, sal e pimenta
13. Esfregue o queijo em um ralador grosso e misture com farinha de rosca farinha de rosca. Polvilhe julienne com uma mistura de queijo ralado com farinha de rosca. É camada final.
14. Feche a tampa da multicamada. Cozinhar no modo “Assar”, temporizador – 30 minutos. Quando o programa terminar, abra a tampa e esfriar um pouco pronto julienne.
15. Depois disso, dividimos o julienne em partes diretamente tigela da multicozinha e arrume em pratos, decorando com verduras.

Palavras-chave:

• em um fogão lento
• Cogumelos
• Julienne
• de frango
• galinha
• Frango