Cheeseburger suculento Lucy com creme de queijo – detalhado Autor da receita – Matt’s Bar, Minneapolis, bar Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 6 peças. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. carne moída magra (do peito)
- 6 pães macios para hambúrgueres, cortados em 2 partes
- 6 fatias de queijo americano ou qualquer fatiado processado queijo
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga
- 1 cebola cortada em cubos
- Pepino em conserva
- Sal e pimentão moído na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, queijo, pães para hambúrguer, queijo americano, queijo processado, cebola, pepino salgado
Preparação da receita:
- Prepare o recheio: frite as cebolas com o fogo médio temperatura em óleo vegetal, cerca de 10 minutos. Sal e pimenta. Transfira as cebolas fritas em uma tigela separada, limpe a panela da gordura.
- Cozinhar hambúrgueres de cheeseburger: carne moída dividido em 12 porções, para cada dar a forma de um círculo de espessura 0,5 cm; recuar 0,5 cm das bordas colocadas no círculo da carne 1 uma fatia de queijo. Cubra com outro círculo e depois forme costeleta. Cozinhe, assim, 6 recheados com costeletas de queijo. Coloque as almôndegas em uma panela, sal e pimenta. Frite primeiro de um lado, cerca de 7 a 8 minutos. Vire, fure com um palito de dente para desabafar e continue a fritar por mais 7 minutos.
- Cozinhe cheeseburgers: nas metades inferiores dos pães coloque alternadamente fatias de picles, costeletas, cebolas fritas. Cubra com as metades superiores dos pães.
- Servir Juicy Lucy Cream Cheeseburgers quente.
