“Jumping John” com salsichas Anduy – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 470, gordura total 16 g., gordura saturada g., proteínas 25 g., carboidratos 59 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. arroz branco de grão longo
- 1 colher de sopa. feijão preto pronto para congelar (wigney), descongelar
- 2 tomates cremosos, descasque e pique
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 350 gr salsichas Anduy acabadas, cortadas em fatias de 0,6 de espessura ver
- 1 pacote (340 gr.) Quiabo picado congelado (quiabo), descongelar e secar
- 3 talos de aipo, cortados em fatias de 1,2 cm.
- 1 pimentão amarelo, cortado em fatias de 1,2 cm.
- 1 molho de cebola verde picada (partes brancas e verdes separadamente)
- 3 dentes de alho, pique
- 1 colher de sopa. eu tomilho fresco picado
Receitas com ingredientes semelhantes: feijão preto, arroz tomates de grãos longos, em forma de ameixa, lingüiça anduy, quiabo, pimenta doce, aipo, cebola verde, alho, tomilho
Preparação da receita:
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça a azeitona óleo. Adicione salsichas e quiabo. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até corado, cerca de 2 minutos. Coloque em um prato e tampe, para se aquecer. Adicione o aipo búlgaro à panela pimenta e fatias brancas de cebola verde. Cubra e cozinhe cerca de 2 minutos, até os legumes ficarem um pouco macios.
- Retire a tampa da panela, misture o alho, tomilho e meia hora. eu sal. Despeje o arroz e misture bem. Adicionar Feijão Preto 2 xícaras de água, deixe ferver e depois coloque fogo baixo. Tampe e cozinhe até absorver e arroz macio – cerca de 18 minutos Retire do fogo e deixe sem tampa. por 5 minutos Solte o arroz com um garfo. Misture uma mistura de salsichas com quiabo, tomate e partes verdes de cebola.
