Este delicioso jantar para dois, rico em proteínas e fibras, está sendo preparado em uma assadeira. Os primeiros legumes são assados e depois para eles junta-se com mostarda ralada e salmão tempero de churrasco. Em Como resultado, tudo estará pronto ao mesmo tempo: peixe macio e suculento com aroma defumado, tomates assados e anéis de pimentão, recheado com milho em molho de queijo e iogurte. Sirva no centro mesa na assadeira e desfrute de um jantar leve e sofisticado com sabor de churrasco que é impossível resistir. o valor de uma porção: (total 2) Calorias 430, gordura total 19 g., gorduras saturadas, proteínas 40 g, carboidratos 26 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 2 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 peças 170 g de filé de salmão, lombo central (salmão selvagem preferido)
- 1 pimentão verde médio
- 2 colheres de sopa. tomates cortados ao meio
- 2 colheres de chá azeite de oliva
- 2 colheres de chá qualquer marinada de churrasco seco (de preferência sem sal)
- 1,5 colheres de sopa. milho fresco ou congelado em grãos, descongelar
- 2 colheres de sopa. eu queijo kotiha desintegrado
- 1 colher de sopa. eu iogurte grego com baixo teor de gordura 0%
- 1 colher de sopa. eu coentro picado + folhas inteiras para servir
- 2 colheres de chá Mostarda de Dijon
- Fatias de limão para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, pimentão, tomate uva, milho, queijo kotikha, mostarda de Dijon, tempero para carne grelhada, iogurte
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
- Corte as pontas do fundo e da haste da pimenta e corte as pontas em pedaços do tamanho de grãos de milho. Retire as sementes e corte pimenta em 4 anéis.
- Despeje os tomates no centro da panela e arrume ao lado de tomates em ambos os lados do anel de pimenta. Polvilhe tomates por 1 hora. eu azeite, sal e pimenta e polvilhe sobre marinada de churrasco meio seco.
- Misture o milho, as fatias de pimenta, o queijo, o iogurte, o coentro em uma tigela, uma pitada grande de sal e um pouco de pimenta preta moída. Preencher anéis de pimenta com mistura de milho. Asse os legumes até que fiquem levemente marrom por cerca de 20 minutos.
- Enquanto os legumes estiverem no forno, unte cada filé de salmão com dijones e polvilhe com a restante mistura de churrasco, um pouco de sal e pimenta preta moída.
- Assim que os legumes estiverem dourados, retire a panela do forno e polvilhe-os com o restante 1 colher de chá. azeite de oliva. Adicione peixe leve a panela ao forno e asse até que o peixe esteja pronto, até não vai ser difícil, mais 5 minutos. Polvilhe com folhas de coentro e sirva com fatias de limão.
