Jambalaya com frango e linguiça – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 520, gorduras totais 24 g., gorduras saturadas g., proteínas 28 g., carboidratos 55 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Photo of the dish: ДжастинWalker Tempo: 40 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3/4 art. arroz branco cozido no vapor
- 450 gr fatias de tomate frito em conserva
- 450 gr enlatados de feijão vermelho, escorra e enxaguar
- 250 gr carne de frango grelhado
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva, bem como mais para a pulverização
- 200 gr. linguiça defumada, fatiada
- 2 talos de aipo picados e folhas para decoração
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- 1 colher de chá tempero kajun
Receitas com ingredientes semelhantes: frango grelhado, tomate frito, feijão vermelho, arroz, pimentão, aipo, tempero cajun, linguiça
Preparação da receita:
- Aqueça 2 colheres de sopa. eu azeite em uma panela grande em fogo moderadamente alto. Adicione salsicha e frite, periodicamente mexendo até dourar, cerca de 3 minutos. Adicione o aipo, cebola e pimentão, tempere com sal e refogue, periodicamente mexendo até os vegetais amolecerem, de 3 a 5 minutos. Adicionar pasta de tomate e tempero kajun e cozinhe, periodicamente mexendo por cerca de 1 min. Adicione o arroz e cozinhe mais 1 min.
- Adicione fatias de tomate e 5 colheres de sopa. água na panela. Aumentar temperatura e deixe ferver. Reduza o fogo, cubra tampe e cozinhe até que o arroz fique macio e o molho engrosse, 10 a 15 minutos Coloque o feijão e o frango em uma panela e aqueça, cerca de 1 min Coloque as folhas de aipo em cima de cada porção e regue com azeite.