Faça uma sobremesa grega saudável e deliciosa iogurte coberto com abacaxi cozido. Ao assar fresco abacaxi no forno sua doçura natural se torna mais saturado, especialmente em combinação com xarope de mel e laranja, com o qual são derramadas fatias de frutas. Torradas no final da torrefação existem alguns deles no modo grelha para que os abacaxis sejam cobertos com luz crosta de caramelo. Decore o iogurte com uma deliciosa massa abacaxi, despeje a calda por cima e sirva. uma porção: (total 4) Calorias 230, gordura total 1 g, saturada gorduras, proteínas 5 g, carboidratos 55 g, fibras, mg colesterol., mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Tempo: 50 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Suco 2 laranjas (0,5 colher de sopa)
- 1/4 art. mel
- 1 vagem de baunilha, corte e raspe sementes
- Metade do abacaxi fresco descascado e caroço e cortado em fatias grossas de 1 cm.
- 200 gr. Iogurte grego com um teor de gordura de 2%
- Equipamento especial: tamanho da assadeira 22×32 cm., Adequado para grelhar
Receitas com ingredientes semelhantes: laranjas, mel, vagem de baunilha, Abacaxi, iogurte
Preparação da receita:
- Coloque a grelha no terço superior do forno e pré-aqueça o forno até 230 ° C.
- Misture em uma panela pequena 1 colher de sopa. água, suco de laranja, mel e uma vagem de baunilha com sementes. Deixe ferver, periodicamente mexendo para diluir o mel. Apague o fogo e saia panela no fogão. (Quando os abacaxis estiverem prontos, você pode ainda tem que evaporar o líquido em que assaram.)
- Coloque as fatias de abacaxi em um molde. Despeje a laranja por cima xarope. Asse, derramando xarope de abacaxi de vez em quando, até eles não ficarão macios e os sucos não evaporarão um pouco, cerca de 20 minutos.
- Coloque o forno no modo grill e continue a assar abacaxi, até fritarem as bordas, mais 5 a 10 minutos.
- Os sucos alocados devem evaporar um pouco e engrossar para cerca de 1/4 st. Se eles ainda estiverem muito finos, mude fatias de abacaxi com uma escumadeira em uma tigela de tamanho médio, despeje líquido na panela e ferva em fogo moderado até consistência de xarope e um volume de aproximadamente 1/4 art.
- Disponha o iogurte em 4 tigelas. Coloque fatias de abacaxi por cima e regue com calda.