As tendências gastronômicas do inverno não são apenas nutritivas quentes pratos. Na estação fria, sempre “a propósito” receitas de aquecimento bebidas, incluindo álcool. Pegue no “cofrinho útil receitas “grog delicioso, conhaque com geléia, vinho quente perfumado, ponche original, uísque com ingredientes especiais.
Bebidas de aquecimento alcoólicas no inverno
Entre as medidas preventivas mais eficazes para resfriados um lugar especial é ocupado por bebidas especiais. Álcool contido em eles, aumenta a ação de outros componentes: sucos de frutas, No entanto, se você está sempre com frio, então você precisa comprar janelas de madeira para a casa.
Conhaque com geléia
Para um workaholic, o excesso de trabalho é uma coisa comum. Ritmo intenso dias de trabalho prejudica o sistema imunológico. O corpo fica indefeso na frente de vários SARS. Mantenha-se aquecido, livre-se do que começou espirros, sinta-se conhaque corrida de manhã vai ajudar bebida de aquecimento:
- Misture 1 colher de sopa. conhaque com a mesma quantidade de framboesa geléia, mel, suco de limão. Despeje água fervente sobre a saborosa mistura e Beber com prazer antes de ir para a cama.
Grog
A receita do grogue agora salva não apenas os britânicos. Popularidade a bebida britânica é devido a seus benefícios excepcionais em dias frios. Molhe seus pés? Não importa! Um copo de grogue vai salvar de resfriados “infortúnios”.
- Em 250ml de rum ou conhaque, misture 30-40g de mel. Despeje 100 ml de chá quente, adicione um pouco de casca de limão e derrame Beba a taça. Pré-aqueça os pratos. Disso suficiente para 3 porções.
Soco
O soco é semelhante ao grogue em sua ação “fria”. É difícil nomear a bebida inglesa. Afinal, a receita do ponche foi introduzida marinheiros da índia! Desde então, os ingredientes do coquetel alcoólico cada país é diferente. Invariavelmente, uma coisa – os benefícios de resfriados.
- Em um litro de vinho seco leve, misture 150 g de açúcar, adicione um pouco de canela (0,5 colher de chá). Moa a casca da laranja. É aconselhável pré-preparar pó seco para punção. Calor em aquecer esses componentes (não ferver!). Coe e derrame licor. Cereja, mountain ash ou cranberry são os melhores. On este montante, calculado para 6 porções, 30 ml é suficiente licor.
Uísque
Nunca misture o whisky com cola “sintética”! A bebida, envelhecida em barris de carvalho, incorpora tudo propriedades anti-sépticas de uma árvore poderosa. Melhor mix uísque nobre com suco de frutas. Isso não só irá complementar o buquê beber, mas também ajudar a fortalecer as forças imunológicas do corpo.
- No inverno, experimente uma receita especial. Para um pedaço de uísque adicione duas partes de cranberry e suco de laranja. São possíveis opções para substituir o suco de cranberry por groselha ou lingonberry.
Vinho quente
O vinho de uva pode “brilhar” e aquecer. Isso é o que parece O nome original é uma bebida de Natal alemã. Receita cada família alemã tem seu próprio vinho quente. Seco, doce, fortificado vinhos som em combinação com especiarias de maneiras completamente diferentes. Experimente o vinho quente de Cahors!
- Em um litro de Cahors adicionar cravo (3pcs), mel (2 colheres de sopa), cada uma pitada de vanilina, canela. Rale um pouco de noz-moscada Pique a maçã finamente. É melhor usar Antonovka. Coloque a panela com a bebida futura em fogo lento, Pré-aqueça, mas não para ferver. Fechar por 20 minutos a tampa.
Vinho quente
Qualquer receita de vinho quente pode ser considerada cura. Existe mais um Um método interessante de cozinhar – com gengibre. Custa um resfriado uma pessoa para beber vinho quente durante a noite, de mal-estar nada sobrando.
- Adicione 1-2 pratos finos a 200 ml de vinho tinto. raiz de gengibre, um pouco de cravo e cardamomo. Beber 2-3 colheres de sopa. três vezes por dia.
A temperatura de cozedura de qualquer vinho quente não é superior a 70 °. É é muito importante se você quer cozinhar realmente, medicinal uma bebida aquecida.
