Hummus rápido – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Em ремя: 15 мин. Вreceitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 latas (400 g cada) de grão de bico, escorra o líquido
- 2 dentes de alho picados
- 1,5 colher de chá sal
- 1/3 art. Tahine pasta de gergelim, misture bem
- 5 colheres de sopa. eu suco de limão
- 1/4 art. azeite, mais extra para servindo
- Sumac ou cominho a gosto, opcional
Receitas com ingredientes semelhantes: grão de bico, hummus, sementes de gergelim, suco de limão, cominho, sumy
Preparação da receita:
- Coloque o grão de bico, o alho e o sal em uma tigela do processador de alimentos. Moer por 20 a 30 segundos. Pare de raspar as paredes da tigela, adicione o tahine e misture por mais 15 segundos.
- Adicione o suco de limão e 1/4 de colher de sopa. água e misture 20 seg., Em seguida, raspe as laterais da tigela. Com corrida adicione o azeite ao motor da colheitadeira e mexa por mais 20 segundos. ou até uniforme.
- Para servir, coloque o hummus em uma tigela, despeje o azeite e polvilhe com sumagre ou cominho, se você usar. Art.
