No Jamaican Hummingbird Cake, tudo é perfeito e harmonioso: seu Caribe origem, nome celestial e incrível composição tropical frutas. Bananas, abacaxis, limão com notas picantes de canela e noz-pecã – tudo isso confere ao bolo um sabor e aroma incomuns. A massa para bolos é muito fácil amassar sem usar uma batedeira. Eles são obtido tão leve, frutado e arejado, como uma esponja. Ideal com esmalte de requeijão com um delicado aroma a limão. Revista o bolo inteiro com glacê e polvilhe com torrado crocante bebê Prazer com cada mordida Garantido! “Sirva com uma xícara de chá e sinta a incrível felicidade com cada pedaço de bolo. Imagine que você come, sentado em uma árvore caída em uma clareira de centáurea da floresta “. valor de uma porção: (total 14) Calorias 684, gordura total 36 g., gorduras saturadas, proteínas 5 g, carboidratos 89 g, fibras, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: Doses fáceis: 14 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
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Ingredientes para a receita:
Bolo
- 250 ml azeite + um pouco para lubrificar o molde
- 350 gr farinha com fermento
- 1 colher de chá sem uma colina de canela em pó
- 350 gr açúcar fino dourado
- 4 bananas maduras médias
- 1 lata (425 g) de fatias de abacaxi em lata
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 50 gr nozes
Frosting
- 400 gr. açúcar em pó
- 150 gr. manteiga à temperatura ambiente
- 200 gr. queijo creme
- 2 limas
Grelhados
- 100 gr. açúcar fino
- 50 gr nozes
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, banana, Abacaxi, requeijão, ovos, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, nozes, suco de limão, canela
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Untar com azeite e cubra 2 formas de bolo redondas com 23 cm de diâmetro.
- Peneire a farinha e a canela em uma tigela, adicione açúcar e uma pitada sal marinho. Descasque as bananas e amasse-as com um garfo em outra tigela. Escorra os abacaxis e coloque-os nas bananas. Próximo add azeite, ovos e extrato de baunilha. Misture tudo e transferir para a mistura de farinha. Mexa até ficar homogêneo.
- Pique as nozes finamente e misture delicadamente na massa. Então distribuir uniformemente a massa em formas. Faça bolos 35 – 40 minutos para subir, coberto com uma crosta dourada e saltou com uma leve pressão no centro.
- Ande com uma faca entre os bolos e as paredes dos moldes e deixe deixe esfriar por 10 minutos. Em seguida, mude os bolos para a gradinha e completamente legal.
- Enquanto isso, prepare a cobertura. Na tigela do papel de carta misture as peneiras com açúcar de confeiteiro, adicione a manteiga e bata até obter uma massa cremosa pálida. Adicione o cream cheese finamente raspas de limão ralado e suco de limão e misture até ficar homogêneo consistência. É muito importante não exagerar. Colocar geladeira antes de montar o bolo.
- Faça o assado. Coloque uma panela antiaderente revestido em fogo moderado, despeje o açúcar fino e despeje um pouco de água. Agite a panela, mas não mexa a calda. Continue agitando periodicamente até o açúcar se dissolver e o xarope não terá um tom dourado claro.
- Polvilhe nozes e uma pitada de sal. Aleatório para nozes coberto com calda. Quando a torrefação fica dourada escura, Derrame-o sobre papel manteiga para que congele. Quando a torrefação endurecer, esfregue-o em pequenas migalhas (para o bolo você precisará aproximadamente metade da torrefação. O restante pode ser usado para aspersão de sorvete).
- Pegue o bolo. Coloque um bolo no prato e aplique metade do recheio. Cobertura superior em segundo bolo e espalhe o esmalte restante. Polvilhe com raspas raladas o limão restante. Polvilhe o bolo com migalhas assadas e decore flores comestíveis como violeta, borragem ou flores ervas picantes, como desejado.
