Este café forte com café latte tem um sabor sutil de noz. graças à adição de avelãs. Caramelo e Calda de Leite Chocolate enfatiza o delicioso sabor da bebida. Adicione cobertura de chantilly e aproveite caseira latte! Compartilhe com os amigos: Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 1 latte Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Café com leite
- 120 ml. quente, muito forte, café fresco com sabor de avelã
- 2-4 art. l calda de caramelo com chocolate, além de xarope cobertura, veja a receita abaixo
- 120 ml. Leite integral, nata ou teor de gordura de 2%, quente e espumado
- Chantilly para decoração, opcional
Xarope de Chocolate com Caramelo
- 1/2 colher de sopa. cana de açúcar
- 3/4 art. creme morno de gordura
- 170 gr chocolate de leite picado
- Pitada de sal
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
Receitas com ingredientes semelhantes: café, leite, creme, açúcar marrom, chocolate ao leite, extrato de baunilha
Preparação receita:
-
Café com leite
Despeje o café quente e um pouco de xarope de chocolate com caramelo uma caneca grande e misture até que os ingredientes estejam combinados. Intervir leite quente, decore com chantilly e despeje sobre o xarope opcionalmente.
-
Xarope de Chocolate com Caramelo
Em uma panela pequena com um fundo grosso em fogo médio, derreta açúcar, não misture até o açúcar começar a derreter; então continue cozinhando, mexendo devagar com um garfo até derreter e cor dourada. Continue cozinhando girando a panela até o açúcar não vai se transformar em caramelo marrom dourado.
- Retire do fogo e adicione cuidadosamente creme quente à panela. (a mistura vai ferver violentamente com a formação de vapor), retornar caramelo no fogo, adicione o chocolate e sal e misture até homogeneidade. Retire a mistura do fogo e misture a baunilha extrair.