No começo eu ia dizer que não é tão engraçado quanto parece, mas então mudei de idéia. Hoki Poki é um termo da Cornualha que denotar favos de mel. Essa sobremesa porosa é boa para comer, quebrando pedaços de ouro ou esmagando em sorvete de baunilha.
Eu incluí no seu menu, porque este é um grande presente quando você vá para a festa. Melhor do que flores, porque eles devem ser colocados em um vaso, melhor que o chocolate, tendo recebido o que as pessoas sorriem educadamente, mas coloque em uma caixa. E ninguém pode resistir ao hoki poki. A quantidade de ingredientes que eu indiquei não é muito grande, suficiente para preencher um pequeno formulário com um diâmetro de 1 2 cm e profundidade 6 cm, mas um pouco mais e você será forçado a ir ao dentista.
Time:35 minutos As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 colher de sopa. açucar
- 4 colheres de sopa. eu xarope de milho escuro
- 1,5 colher de chá bicarbonato de sódio
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Preparação da receita:
- Despeje o açúcar em uma panela, despeje a calda e misture. Quando coloque a panela no fogo, você não pode mais misturar. panela ao fogo e derreta a mistura primeiro, depois aguarde tornar-se-á viscoso e a massa a ferver deve adquirir cor xarope de bordo. Demora cerca de 3 minutos.
- Retire a panela do fogo, adicione o bicarbonato de sódio e assista como o xarope se transforma em uma nuvem sibilante de ouro claro e arejado. Coloque imediatamente a massa em um pedaço de pergaminho ou óleo papel alumínio. Deixe a mistura até endurecer e depois quebre em pequenos pedaços brilhantes. Saída: 2 colheres de sopa.
