Hash brown americano (hash brown – picado e frita) é uma batata frita em uma panela e pode para ser frito tanto na forma de panquecas de batata e apenas palhas em cubos ou finas. Frite o hash brown cortando batatas cortadas em cubos, com cebolinha, após a extinção uma pequena quantidade de vinho branco, que em combinação com páprica dê à batata um sabor brilhante incomum. Quando as batatas cobrirem crosta dourada, coloque por cima uma pequena cabeça de queijo Brie ou Camembert e coloque no forno para derreter. Sirva um hash brown sob um fondue de queijo em uma bandeja compartilhada que é tudo os presentes à mesa mergulhavam cubos de batata queijo viscoso e apreciei esse ótimo sabor. друзьями: 
Time: 40 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 8 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 batatas grandes de Idaho, lavadas, descascadas e cortado em cubos (aproximadamente 4-5 cm de espessura)
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- Uma pitada de colorau
- 1 molho de cebola verde, cortada ao meio e fina picado
- 0,5 colher de sopa. vinho branco
- 1 pequena cabeça de queijo Camembert ou Brie, corte a crosta com lado inferior
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, vinho branco, cebola verde, queijo camembert, queijo brie, páprica
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e despeje óleo vegetal. Quando o óleo começar a fumegar levemente, adicione manteiga e batatas. Tempere com uma pitada de páprica, sal e pimenta a gosto. Frite, mexendo ocasionalmente, até as batatas não ficará macio, mas crocante, em aproximadamente 10 minutos. o vinho Tempere com sal, pimenta e adicione o calor. Batata deve começar a dourar com o tempo. Adicione mais se desejar manteiga. Cozinhe por 5-8 minutos, mexendo ocasionalmente para as batatas foram fritas por todos os lados.
- Coloque o queijo no meio da panela sobre as batatas e coloque panela para o nível médio do forno. Asse até o queijo derreterá em cerca de 8 a 10 minutos. As batatas devem ficar macias quando piercing com a ponta de uma faca. Retire do forno e quando sal novamente, se necessário. Transfira para uma travessa e sirva imediatamente.
