Hash Brown – um prato popular no oeste de batatas fritas, geralmente servido no café da manhã na forma de bolinhos ou apenas batatas fritas raladas ou picadas. Frito batatas raladas em um ralador grosso parecem bastante apetitosas. E se você adicionar mais pedaços de carne enlatada, cebola e picadinho pimenta doce, também é muito saborosa e gratificante. A principal coisa com Ao cozinhar, deixe as batatas fritarem bem. Portanto, não se preocupe é muito frequente deixar seu hash brown crocante. Servir no café da manhã com queijo derretido e ovos fritos. друзьями: 
Time: 45 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 240 gr. carne enlatada ou pastrami, picada cubos
- 1 cebola branca picada
- 1 pimentão, picado
- 2 tubérculos de batata médios para assar, descascados e ralados (cerca de 2 colheres de sopa.)
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga
- 4 ovos grandes
- 4 fatias de cheddar (aproximadamente 60 gr.)
Receitas com ingredientes semelhantes: carne, cebola doce, pimenta doce, batata, manteiga, ovos, queijo cheddar
Preparação da receita:
- Em uma panela de tamanho médio em fogo alto, aqueça óleo vegetal. Adicione a carne enlatada e frite, mexendo uma colher de pau até sair um pouco de gordura e a carne ficar levemente não dourar por cerca de 3 minutos. Adicione a cebola, o pimentão e batatas e frite, sem interferir, até uma crosta dourada crocante abaixo, cerca de 6 minutos. Continue fritando enquanto mexe as batatas para que assado uniformemente por mais 15 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela antiaderente, moderadamente derreta a manteiga em fogo alto. Frite Ovos Fritos ou frite os ovos dos dois lados. Sal e pimenta.
- Coloque as fatias de queijo em cima das batatas, reduza o fogo e cozinhe até o queijo derreter, cerca de 1 minuto. Servir batatas, deitado em cima de cada porção de ovo frito.
