Hanum com carne de porco: receita em vídeo

1

Prepare um khanum para a família ou convidados e eles não ficarão indiferente! Eu simplesmente amo este prato, é mais fácil cozinhar, do que manti, porque você não precisa esculpir mantos individuais. Além disso, em o recheio ainda é batata. Você pode servir com creme de leite, molho de tomate. Mas, pessoalmente, eu amo comer com creme azedo e molho de soja, mas essa é minha preferência pessoal. ? Pagar atenção que de 2 ovos, 2 colheres de sopa. eu 200 ml de água e 700 g de farinha Eu ganhei bastante dinheiro com o qual preparei manti e khanum. Se você cozinhar apenas khanum, precisará aumentar a quantidade de carne e cebola ou reduzir a quantidade ingredientes para o teste até 1 ovo, 100 ml de água, 1 colher de sopa. eu óleo e 350 g de farinha. A quantidade é aproximada se a massa for obtida muito íngreme, adicione água e vice-versa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

212.15

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Primeiro, vamos preparar a massa.
  2. Quebre 2 ovos em um prato fundo, adicione sal, óleo vegetal e água fervida quente, bata tudo até homogeneidade.
  3. Despeje a farinha em um recipiente grande e profundo, faça a farinha bem.
  4. Despeje parte da mistura de ovos e amasse a massa.
  5. Em seguida, despeje o restante da mistura e continue a amassar a massa com as mãos até ficar elástico, firme e uniforme a massa. É aconselhável amassar a massa por tempo suficiente.
  6. Enrole a massa em filme plástico ou apenas coloque-a recipiente hermético e deixe em paz por meia hora – uma hora. E em desta vez, vamos lidar com o recheio.
  7. Lavamos a carne, cortada em pequenos pedaços da mesma tamanho.
  8. Descasque a cebola e corte em metade dos anéis. Pode ser picado finamente, mas Eu gosto mais precisamente de meias argolas.
  9. Lave a batata, descasque e corte em cubos.
  10. Misture a carne com cebola e batatas em uma tigela funda, adicione provar sal, pimenta preta, zira e temperos para carne. Especiarias para Carne oriental, comprei no mercado. Nós misturamos tudo.
  11. Corte a massa em duas partes. Temos 2 grandes rolo.
  12. Enrole cada bola de massa em um círculo grande e fino. Diluente Estenda a massa, mais delicioso será o khanum.
  13. O recheio também é dividido em duas partes. Espalhe em cada círculo distribua nosso recheio e enrole em um rolo grande.
  14. As camadas do manto são untadas com óleo vegetal.
  15. Despeje água no nível mais baixo do manto, coloque cada role em uma camada separada, feche a tampa. Cozinhe por cerca de 40 minutos em fogo alto.
Palavras-chave:
  • prato saboroso
  • Batata
  • curvar
  • carne
  • almoço
  • refeição saudável
  • a massa
  • jantar
  • khanum
  • khanum com carne de porco

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: