Hambúrgueres de queijo com queijo dentro com picante ketchup

Os fãs de pratos mais satisfatórios devem definitivamente prestar atenção esta receita. Todo o sucesso desses hambúrgueres está na incomum a técnica de fazer costeletas recheadas com queijo. Molho picante adobo em combinação com ketchup complementa perfeitamente o sabor da suculenta carne e pão crocante.

Autor da receita – Janet Johnston – apresentadora e proprietária da TV loja de especiarias nos EUA

Compartilhe com os amigos: Tempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Ketchup de pimentão

• 2,5 colheres de sopa. eu páprica
• 2 colheres de chá sal
• 1 colher de chá temperos de pimentão temperados
• 1/4 colher de chá pimenta caiena
• 2 colheres de sopa. ketchup

Hambúrgueres

• 1 colher de sopa. queijo cheddar ralado
• 1 colher de sopa. cebola vermelha em cubos
• 700 gr. carne moída magra
• 3/4 de colher de chá pimenta do reino
• 1/2 colher de chá sal
• 1/2 colher de chá alho granulado
• 1/2 colher de chá orégano
• 1/4 colher de chá cominho em pó
• 1 ovo, bata levemente
• 4 pãezinhos

Receitas com ingredientes semelhantes: páprica, tempero de pimenta, pimenta pimenta de caiena moída, ketchup, queijo cheddar, cebola roxa, carne moída, grânulos de alho, orégano, cominho, ovos, pães de hambúrguer

Preparação da receita:

1. Ketchup quente

   Misture todos os ingredientes necessários e reserve.

2. Hambúrgueres

   Aqueça a grelha em fogo brando.

3. Em uma tigela, misture o cheddar e a cebola. Separe.
4. Mexa lentamente até que uma carne picada seja homogênea, pimenta, sal, alho, orégano, cominho e ovo.
5. A partir da massa resultante, forme 4 bolas do mesmo tamanho. Achate-os de modo que cada um tenha 1 cm de largura. essas costeletas colocar 1 colher de sopa. eu uma mistura de queijo cheddar e cebola. Confiável selar a mistura e colocar o recheio em uma bola novamente. Agora cego dos quais costeletas têm 2 cm de espessura cada. Grelha 5 a 6 min., lançando apenas uma vez.
6. Frite os pães nas laterais da grelha. Entre coloque costeletas com pãezinhos, sirva com ketchup.