Hambúrguer grego com salada de peru e tomate – detalhada Valor nutricional por porção: (total 4) Calorias 640, gorduras totais 36 g., Gorduras saturadas g., Proteínas 38 g., carboidratos 41 g, fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com os amigos: Fotografia de Alimentos: Ryan Dausch Tempo: 35 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 600 gr peru picado
- 1 abobrinha média (meia grelha, metade cortada em cubos)
- 2 colheres de sopa. eu pepperoni em conserva picado (2 a 3 pimentas) mais 3 colheres de sopa. eu salmoura
- 1/4 art. maionese
- 0,5 l sortidos tomates cereja ou uva, corte ao meio
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 4 penas de cebola verde picada
- 1/4 art. hortelã picada
- 1/2 colher de sopa. queijo feta finamente picado
- 1 colher de chá orégano seco
- 4 poços, quente
Receitas com ingredientes semelhantes: peru picado, abobrinha, pimenta peperonchino, tomate uva, queijo feta, pão árabe, cebola verde, orégano, hortelã
Preparação da receita:
- Em uma tigela pequena, misture a maionese e 2 colheres de sopa. eu salmoura calabresa. Em uma tigela média, misture os tomates com os pepperoni restantes 1 colher de sopa. eu salmoura, 2 colheres de sopa. eu azeitona manteiga, meia cebola verde e meia hortelã. Temporada 1/4 h. eu sal e algumas pitadas de pimenta moída. Maionese fria e salada de tomate enquanto você faz hambúrgueres.
- Em uma tigela grande, misture o peru picado, abobrinha ralada, queijo feta, orégano, cebola verde restante e hortelã, 1/2 colher de chá. sal e terra pimenta, misture bem com as mãos. Formar a carne picada em 4 costeletas.
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça as 1 colher de sopa restantes. eu azeite de oliva. Adicione as almôndegas e frite-as até ficarem cozidas, 4 a 5 minutos para cada lado. Corte, pit ao meio e abra. Sirva hambúrgueres e abobrinha com molho de maionese em pitas. Ativado coloque um prato de salada.Receita de hambúrguer com costeletas de legumes em beba com molho de pepino e iogurte.