Não há sabores de churrasco nesses hambúrgueres incríveis. carne é usada. Seus principais componentes são espaguete de abóbora, molho e salada de repolho fresco. Espaguete Abóbora Pré-Lubrificado molho barbecue e assado no forno até a carne começar dividido em “macarrão”. Eles se tornarão a base desses maravilhosos hambúrgueres vegetarianos com um sabor doce e natural de vegetais, molho de especiarias equilibrado. Juntamente com outros componentes abóbora em molho barbecue é servida em pães deslizantes em miniatura. Se você não conseguir encontrá-los, use rolos para cachorros-quentes, cortando cada um em três partes.O valor nutricional de um porções: (total 1 2) Calorias 250, gordura total 2,5 g, gordura saturada g., proteínas 9 g., carboidratos 47 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1hora 30 minutos Dificuldade: fácil Dose: 12 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 espaguete pequeno de abóbora (aproximadamente 1,3 kg.)
- 3/4 art. molho de churrasco
- 3 colheres de sopa. eu xarope de bordo
- 2 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- 2/3 art. + 2 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
- 2 colheres de chá maionese
- 1/4 parte de uma pequena cabeça de repolho roxo, finamente picado
- 1/4 parte de uma cebola roxa pequena picada
- 24 pães deslizantes
- 1 pepino fatiado com 0,5 cm de espessura.
Receitas com ingredientes semelhantes: espaguete de abóbora, molho barbecue, xarope de bordo, pasta de tomate, vinagre de maçã, maionese, couve ruiva, cebola roxa, pão de hambúrguer, pepino
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C; cubra a assadeira com papel alumínio.
- Corte a abóbora ao meio longitudinalmente e retire as sementes. Abundantemente sal a polpa e graxa 1/4 colheres de sopa. molho de churrasco. Espalhe a carne assadeira e leve ao forno até ficar cozido até que fiquem macios não será facilmente destacável com um garfo, de 45 minutos a 1 hora. Dar Deixe esfriar a abóbora por alguns minutos em uma assadeira.
- Enquanto isso, em uma panela pequena, misture o xarope de bordo, pasta de tomate, 2/3 colheres de sopa. vinagre restante 0,5 colheres de sopa. molho de churrasco uma pitada de sal e 1 colher de sopa. água. Deixe ferver e depois reduza o calor e cozinhe em fervura lenta até engrossar, 15-20 minutos. Manter o molho está quente.
- Misture maionese, repolho, cebola e os 2 restantes em uma tigela pequena Art. eu vinagre. Sal a gosto.
- Divida a abóbora em mechas com um garfo (não as remova da casca). Divida 1 e 1/4 art. molho entre 2 metades de abóbora e misture para cobrir toda a carne com o molho. Sal sobre provar.
- Corte os pães horizontalmente em cerca de três quartos e abrir. Disponha as fatias de pepino em pães. Preencha cada um pão com uma porção generosa de abóbora e decore com salada de repolho por cima. Sirva com uma porção extra de molho em uma tigela separada.
