Tomilho estufado de batatas – uma receita detalhada culinária. 
Time: 45 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 6 – 8 As receitas utilizam recipientes volumétricos de medição de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1,8 kg descascadas com casca amarela, cortadas em quatro partes
- 85 gr. bacon
- 6 ramos de tomilho fresco
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de chá sal grosso
- 5 ervilhas de pimenta preta, além de moídas na hora para servir
- 4 colheres de sopa. caldo de galinha
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, bacon, tomilho, pimenta ervilhas pretas, folha de louro
Preparação da receita:
- Coloque o bacon no fundo da panela com um fundo grosso, coloque por cima 3 raminhos de tomilho. Em seguida, adicione as batatas, sal, folhas de louro e pimenta. Despeje o caldo de frango na panela e adicione água para que a cobertura das batatas. Adicione manteiga e o tomilho restante. Tampe e cozinhe até batatas não ficarão macias. No final do cozimento, retire folhas de louro e pimenta. Disponha as batatas em raso tigelas, tempere com sal e pimenta a gosto.
