Receitas em conserva groselha
A abundância de frutas no verão tenta donas de casa a procurar receitas interessantes, para economizar um pedaço de verão para o inverno. Experimente duas deliciosas maneiras de preparar groselhas. Marinado com especiarias agridoce ou picante com legumes – é um lanche incrível, adição original ao queijo, à carne.
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Groselhas em conserva e encharcadas. Duas maneiras
“Oh, azedo” – às vezes reclamamos quando as bagas verdes não são ganhando a doçura desejada. Cozinhe geléia, geléia – muito açúcar será necessário. Mas groselhas em conserva ou encharcadas “perguntam” apenas especiarias e, se você quiser fazer variados, um pouco repolho, alho, rabanete e cenoura. Receitas de groselha original, você definitivamente vai gostar.
Groselhas em Conserva Picantes
Para fazer groselhas em conserva com especiarias, você vai precisar de: 
- Bagas – concentre-se em uma jarra de meio litro
- Açúcar – 100g.
- Água – 200ml.
- Mel – 2 colheres de sopa.
- Vinagre de Vinho – 50ml.
- Sementes de endro – 0,5 colher de chá. (Você pode substituir o endro por sementes erva-doce. A partir desta baga
- adquirir um aroma mais sutil, quase anis).
- Sementes de Mostarda – 1 colher de sopa
- Alho – 2 dentes
Você pode cozinhar groselhas em conserva da primeira maneira assim:
Leve a calda para ferver, mergulhe as frutas em uma panela sem caudas, cozinhe por cerca de um minuto. Pegue uma escumadeira frutas, coloque-as em uma jarra esterilizada. Adicione o alho lá dentro, mostarda e sementes de endro. Despeje o vinagre de vinho na calda, dê líquido para ferver, encha o frasco com frutas.
Arrefecer as groselhas em conserva na geladeira. O aperitivo estará pronto em três dias. Se você deseja adquirir bagas para uso futuro, esterilize o frasco por cerca de dez minutos. Linda bagas em conserva são incrivelmente adequadas como um lanche, Decorações de prato de queijo Martini.
Groselhas afiadas embebidas
Para cozinhar groselhas encharcadas de legumes, você vai precisar de:
- Groselha – 1kg.
- Repolho desfiado – 1 xícara.
- Cenouras – 1 unid.
- Cebola – 1pc.
- Rabanete ou nabo – 1 unid.
- Alho – 5 dentes
- Pimenta – 1 cápsula.
- 1 litro água precisa de cerca de 1 colher de sopa. sal.
Cozinhe groselhas picadas com molho vegetais podem ser:
Corte os legumes em fatias finas ou fatias. Aleatório massa com alho picado, pimenta, repolho picado. Bagas enxaguar, arrancar as caudas. Em um recipiente, coloque camadas de legumes e frutas. Ferva a salmoura e encha o prato. Mantenha o futuro aperitivo em lugar frio. Existem várias opções com a adição de beterraba rabanete.
Nas antigas receitas russas, a groselha ensopada era cozida com nabos. Você pode tentar várias opções. Legumes embebidos em maneira de preservar vitaminas, embebidas em acidez aromática bagas.
Idéias saborosas
Existem muitas receitas envolvendo frutas. Frutas deliciosas e muito saudáveis. pode ser usado na preparação do molho original – molho de peixe groselha.
