Gratinado de batata em uma panela – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTempo: 1 hora. 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Manteiga, em temperatura ambiente, para moldes
- 1 1/4 art. queijo cheddar temperado ralado
- 1/2 colher de sopa. queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa. eu cebolinha picada
- 1/4 colher de chá farinha de trigo
- Pitada de pimenta caiena
- 700 gr. batata descascada
- Sal grosso e pimenta do reino moída na hora
- 1 colher de sopa. e 2 colheres de sopa. eu creme gordo
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo cheddar, queijo parmesão, cebolinha, farinha, pimenta caiena, batatas, creme
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Graxa cremosa seis formas cerâmicas com um volume de 170 – 220 ml.
- Misture em uma tigela grande de queijo cheddar, parmesão, cebolinha, farinha e pimenta caiena. Corte as batatas em fatias finas e adicione mistura de queijo. Adicione 1 colher de chá. sal e uma pitada de pimenta preta, misturar.
- Disponha a mistura de batata nas formas preparadas e despeje creme por cima.
- Coloque os moldes em uma assadeira, cubra cada molde com papel alumínio e coloque no forno. Asse as batatas até começa a amolecer, cerca de 40 minutos Aumente a temperatura em forno a 220 ° C, retire a folha e continue a assar batata dourado, até dourar, 15 – 20 min.
