Gratinado de batata é uma deliciosa caçarola de batata molho de creme com crosta de queijo de dar água na boca. É uma casa aconchegante um prato que vai decorar a si mesmo e uma mesa festiva, e vai ser ótimo Escolha para um café da manhã saudável. As batatas são fatiadas muito finas círculos, derramou mistura cremosa e picante. Seu sabor delicado acentua perfeitamente folha de louro, noz-moscada, alho e verde cebola. O gratinado é cozido primeiro sob a folha, e quando é quase pronto e adquire uma textura aveludada, polvilha queijo e cozido por alguns minutos até dourar. Antes de polvilhe a caçarola com cebolinha verde fresca. O prato está bom adequado para a Páscoa e preencha os lugares vazios com pão de férias и закуской из яиц. 
Time: 1 hour. 45 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,3 kg batatas grandes, descascadas e picadas
- 2,5 colheres de sopa. creme gordo
- 3 raminhos de tomilho
- 2 folhas de louro
- 1 dente de alho ralado
- 1/4 colher de chá noz-moscada ralada
- 1 molho de cebola verde (pique finamente as partes brancas, verdes pique finamente as peças)
- 2 colheres de sopa. Queijo Havarti ralado (aproximadamente 220 gr.)
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, queijo hawarti, cebola verde, creme, noz-moscada, louro, tomilho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
- Em uma panela de tamanho médio, misture o creme de leite, tomilho, folha de louro, alho e noz-moscada. Leve ao fogo médio fervura baixa. Adicione a cebola branca e cozinhe até começar amolecer, cerca de 5 minutos. Adicione 1,5 colher de chá. sal e um pouco pimenta preta. Retire os ramos de tomilho e a folha de louro. Intervir cerca de metade da cebola verde.
- Coloque as batatas em uma assadeira medindo 22×32 cm. Despeje a mistura cremosa por cima e misture delicadamente, pressionando e imergindo as batatas em um líquido para formar uma camada uniforme. Cubra com papel alumínio e asse até que as batatas estejam macias e creme não ferver, 45-55 minutos.
- Retire o papel alumínio e polvilhe a caçarola com queijo. Asse até crosta dourada 10-15 minutos. Deixe esfriar por 15 minutos e depois polvilhe com a cebola verde restante. Leve para o festivo para a mesa. Sirva com pão de férias e aperitivos de ovos.
