A coisa mais importante neste gratinado de Tyler são as várias camadas de sabor. Primeiro, ele frita o bacon, depois, na gordura semeada no bacon repolho picado e depois espalha a mistura de pedaços de fatias de batata, que se tornam obscenas e saborosas, adicionando creme com alho e queijo. друзьями: 
Time: 1 hour. 55 min Dificuldade: fácil Partes: 6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 descascado, perseguido e picado repolho de savoy
- 900 gr. descascados e cortados em fatias finas (aproximadamente 0,3 cm.) Batata
- 1 fatia (5 cm) de bacon em fatias finas
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga mais um pouco para molde de lubrificação
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 molho de cebolinha fresca picada (1/4 colher de sopa)
- Sal marinho e pimenta do reino moída
- 2,5 colheres de sopa. creme gordo
- 2 colheres de sopa. parmesão ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: couve lombarda, batata, queijo parmesão, creme, cebolinha, alho, flocos de sal marinho, bacon
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Pique a couve finamente. Chop bacon em fatias de 1 cm. Coloque uma frigideira pequena em fogo médio fogo baixo e frite o bacon até ficar crocante. Transfira com uma escumadeira para uma toalha de papel para absorver excesso de gordura. Adicione uma colher de sopa à panela de bacon. manteiga. Quando derreter, adicione 1/2 alho e rapidamente misture com uma colher de pau para amolecer. Coloque repolho e misture com manteiga. Tempere com sal e tempere pimenta preta moída. Retire do fogo e adicione mais cebolinha, deixando um pouco de decoração.
- Unte o fundo e os lados da assadeira resistente ao calor. manteiga, corte as batatas pouco antes use para não escurecer. Em uma tigela grande, misture batatas, 1,5 colher de sopa. creme, 1 xícara de parmesão e alho restante. Tempere com sal e pimenta do reino. Coloque uma camada com as mãos batatas em uma caçarola. Polvilhe com parmesão e repita mais duas vezes. Coloque a mistura de repolho por cima e distribua uniformemente. Cubra com mais 2 camadas de batatas e parmesão. Despeje o restante da xícara de creme no prato. Polvilhe com o resto Parmesão.Cubra o molde com papel alumínio. Asse uma hora. Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos. para marrom dourado cores. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Polvilhe picado cebolinha.
