Gratinado de abobrinha amarela – uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: Кана ОкадаTempo: 55 minutos Dificuldade: fácil: as receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 abobrinha amarela ou abobrinha, cortada em fatias finas
- 1 colher de sopa. eu sal grosso
- 2 chalotas picadas
- 1/4 art. salsa picada
- 1/4 art. hortelã picada
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 colher de sopa. eu picar tomilho
- 1 casca de jalapeno vermelho, sem sementes
- 1 colher de chá raspas de limão
- 3/4 art. queijo gruyère ralado
- 1/4 art. queijo parmesão
Receitas com ingredientes semelhantes: abobrinha amarela, abobrinha, queijo, chalotas, salsa, hortelã, tomilho, jalapenos, raspas de limão, queijo gruyere, queijo parmesão
Preparação da receita:
- Polvilhe fatias de abobrinha com sal, deixe por 20 minutos, depois enxágüe com água e seque com papel toalha.
- Enquanto isso, coloque chalotas, salsa em um processador de alimentos, tomilho, hortelã, jalapenos, azeite e raspas de limão, misturar. Misture a mistura resultante com fatias de abobrinha, misture Queijo Gruyère. Espalhe a abobrinha na assadeira, por cima polvilhe com parmesão. Coloque o molde pré-aquecido a 200 ° C leve ao forno por 35 – 40 minutos.