Goulash de porco com cogumelos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 217,7kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  55 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  217,7kcal

• Avaliação

• Receita

Para adicionar um novo aroma e sabor a um prato tradicional, adicione goulash com cogumelos porcini secos, ervilhas verdes, salsa e creme azedo. Cozinhe o goulash de porco com cogumelos em casa o jantar é possível com batatas cozidas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Carne de porco desossada – 600 gr.
• Cogumelos porcini secos – 20 gr.
• Cebolas – 2 peças
• Ervilhas (congeladas) – ½ xícara
• Creme de leite – 2 colheres de sopa
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Salsa – ½ bando
• Oleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

55 мин55 мин 217,7

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Durante 1 hora antes de começar a cozinhar, os cogumelos porcini são lavados e encher com água. Então aperte e pique finamente.

2. Lave o filé de porco, corte em pedaços pequenos e frite em uma panela em fogo alto até dourar. Adicione a cebola picada e frite por 4-5 minutos, mexendo.

3. Deite água (500 ml) na carne de porco e cebola, adicione preparados porcini cogumelos, creme de leite, pimenta, sal (1 colher de chá), tampe e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.

4. Dilua a farinha em água (3 colheres de sopa), adicione ao molho e cozinhe mais 15 minutos. Em seguida, adicione as ervilhas verdes para a carne de porco cozida com cogumelos, salsa picada e cozinhe mais 5 minutos. Se o molho é obtido muito grosso, despeje um pouco de água e leve para ferver.

5. Goulash perfumado com cogumelos e ervilhas verdes servido quente com purê de legumes, arroz cozido ou macarrão. Goulash opcionalmente complemente com suas especiarias favoritas.

Palavras-chave:

• goulash
• carne
• carne de porco
• carne de porco
• assada