Gombovtsy com cerejas

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Uma deliciosa sobremesa de queijo cottage vai sair se cozida em casa Gombovtsy – um prato tradicional da cozinha Transcarpathian. Eles também estão sendo preparados na Hungria, na Áustria. Eles se parecem com bolinhos preguiçosos ou cheesecakes, mas— apenas parecido. Tente fazer você mesmo e você entenderá a diferença.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Ferver o ovo, separar a gema, esfriar, combinar com queijo cottage, amido, sêmola, açúcar de baunilha, açúcar de confeiteiro, sal, mexa com uma colher. Gombovtsy com cerejas
  2. Enrole a massa em uma bola, reserve por meia hora.
  3. Lave as bagas, retire as sementes, seque em papel uma toalha.
  4. Seque a farinha de rosca em uma frigideira sem óleo, misture com açúcar e sementes de gergelim, esta será a nossa aspersão.
  5. Da massa com sêmola inchada nós fazemos bolas, dentro de nós colocamos baga. Gombovtsy com cerejas
  6. As bolas são repartidas (para não ficar grudadas e não grudar fundo) mergulhado em água fervente, misture, depois de cozinhar dois minutos, remova cuidadosamente a escumadeira em uma toalha de papel.
  7. Role as bolas secas em nossa polvilhe, sirva com creme azedo. Gombovtsy com cerejas
Palavras-chave:
  • café da manhã
  • Aperitivo
  • queijo cottage
  • baga

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