Giroscópios de salmão grelhados – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (total 6) Calorias 429, gorduras totais 19 g., gorduras saturadas g., proteínas 30 g., carboidratos 33 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьямe : 
Time: 1 чаcom . 5 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Marinada de Salmão:
- 4 filetes de salmão sem pele frescos (170 gr.), Melhor do que selvagem
- 1 colher de chá folhas de orégano picadas
- 1,5 colher de chá pasta de alho (1 dente grande de amasse em uma pasta com uma pitada de sal)
- 1/2 colher de chá pimenta preta esmagada
- 1,5 colheres de sopa. eu óleo de semente de uva
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta
- 1/2 colher de chá raspas de limão ralado
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão espremido
- 4 bolos pita
- Tomate com queijo (veja receita abaixo)
- Molho de pepino com endro (veja a receita abaixo)
- 1 colher de sopa. Salada Shredded Iceberg (opcional)
Queijo e Tomate:
- 3 colheres de sopa. tomate pelado e picado
- 1/4 art. queijo feta desintegrado
- 3/4 art. corte em 4 partes e corte em fatias finas cebola vermelha
- 1 colher de chá pasta de alho (1 dente grande de alho, amassado macarrão com uma pitada de sal)
- 1 colher de chá vinagre balsâmico branco
- 1/2 colher de chá raspas de limão ralado
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão fresco
- 1 colher de chá folhas de orégano picadas
- 1/2 colher de chá pimenta preta esmagada
- 1/2 colher de chá sal grosso
- 1,5 colheres de sopa. eu óleo de semente de uva
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes e deixe até lanches de montagem
Molho de pepino com endro:
- 1 colher de sopa. iogurte grego
- 1,5 colheres de sopa. descascado e descascado e picado em pequenas pepino em cubos
- 1,5 colheres de sopa. eu endro fresco picado
- 1,5 colheres de sopa. eu alho picado
- 1 colher de chá raspas de limão ralado
- 1 colher de sopa. eu suco de limão fresco
- 1/2 colher de chá pimenta preta esmagada
- 1/2 colher de chá sal grosso
- Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes. Capa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. e até 12 horas
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, tomate, pepino, limão suco, vinagre balsâmico, óleo de uva, queijo feta, pimenta cereal vermelho, orégano, cebola vermelha, alho, iogurte, salada iceberg, pita
Preparação da receita:
- Marinada de salmão: Em um saco plástico denso com fecho misture todos os ingredientes para a marinada. Coloque o peixe feche a bolsa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. иaté uma hora.
- Pré-aqueça a grelha (se estiver usando ao ar livre) ou pré-aqueça cozinhe a panela em fogo médio-baixo. Saia do salmão marinada e grelhe até ficar macio, cerca de 3-4 minutos. сcada lado. Retire o filé da grelha, transfira para um prato e mantenha aquecido.
- Coloque os bolos pita na grelha para que aqueçam. colocando o filé de salmão na mistura de pitas, queijo e tomate por cima e despeje molho de pepino com endro. Adicione salada de iceberg, se desejar.
