Geleia de peru

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 4h 20min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 76,26kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  4h 20min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  76,26kcal

• Avaliação

• Receita

Geléia caseira deliciosa feita da carne do peru. Sua pode ser feito mesmo se você estiver em uma dieta. Sirva com rábano e mostarda.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Carne de peru com ossos – 2 kg.
• Cenouras – 2 peças
• Cebola – 2 unid.
• Alho – 4 dentes
• Raiz de salsa -1 pc.
• Raiz de Aipo – 100 gr.
• Pimenta – 5 quantidade
• Folha de louro – 2 unid.
• Sal – 2 colheres de chá.

4ч 20мин4ч 20мин 76.26

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave a carne de peru, corte.
2. Raiz de salsa, aipo, cenoura, casca de cebola.
3. Coloque tudo em uma panela, despeje a gua fria. Nível de água deve ser 3 dedos acima do nível da carne.
4. Levar a água a ferver, retire a espuma, reduza o calor.
5. Coloque sal, pimenta, folha de louro.
6. Cozinhe por 4 horas, derramando conforme necessário água, mantendo o nível desejado. Experimente o caldo para sal se precisa – somar.
7. Arrefecer o caldo preparado, tensão.
8. Remova os vegetais. Separe a carne dos ossos e da pele. Cortar em Coloque as peças em forma.
9. Rale o alho, adicione a carne. Despeje caldo tenso, misture.
10. Coloque a carne gelatinosa na geladeira para definir por vários horas.

Palavras-chave:

• geleia