Geléia de damasco: receita em vídeo

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Esta receita para fazer geléia caseira é melhor do que cozinhar com frutas inteiras ou meia, como o damasco é picado e contido em cada colher. Acima de tudo, uma geléia, para mim, perfeito com baguete frita na manteiga até ficar crocante crostas e com uma xícara de chá quente ou café com leite. Linda o começo do dia, se você tomar esse café da manhã. Claro que tão delicioso geleia é adequada para tortas e panquecas, panquecas ou apenas uma mordida para comer ..

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Lave os damascos em água corrente e coloque em uma peneira, para beber água com eles.
  2. Retire as sementes dos damascos.
  3. Moer frutas sem osso no liquidificador para um estado purê de batatas.
  4. Despeje os damascos em uma panela e adicione-os açúcar granulado.
  5. Mexa bem e leve ao fogo médio. Trazer atolar para ferver, mas não ferva. Não se esqueça de mexer regularmente. Depois que a geléia ferver, retire-a do fogão, cubra com uma toalha (para que a condensação não pingue no congestionamento) e feche a tampa. Deixe-o nessa condição por 12 horas.
  6. Após o lapso de tempo, misture a geléia e coloque novamente cozinhe o fogão novamente, mas novamente não ferva. Venha para coloque geléia fervente em frascos esterilizados e cubra com parafuso tampas. Damasco fino, aromático, rico e denso o atolamento está pronto. Como será bom abrir um pote com essa geléia no inverno e aprecie seu sabor.P.S. se você gosta de mais compotas, então você pode ferver não duas vezes, mas três, e não esqueça de repousar mais 12 horas após a segunda fervura.
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