Sopa de gaspacho espanhol refrescante a frio é o que você precisa precisa experimentar um dia quente de verão. Este prato não é apenas agradável esfria por dentro, é bastante nutritivo e rico em vitaminas, que não se perdem em lugar nenhum, porque a sopa não é cozida, mas batida liquidificador de legumes frescos: tomate, pepino e pimentão. Adicione um pouco de crouton como espessante. E para que a sopa não parecia realmente bastante simples e se tornou mais satisfatório, decorar cada Servindo fatias de frango grelhado. Ela pre esfregado com suco de limão e, como resultado, adquire um interessante acidez, complementando harmoniosamente o sabor da sopa de verão. uma porção: (4 total) Calorias 383, total de 23 g de gordura, saturada gorduras, proteínas 31 g, carboidratos 14 g, fibras, mg colesterol., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 chalota grande picada
- 2 suco de limão + fatias de servir
- 1/3 art. azeite + extra para regar
- 0,6 kg filé de frango
- 0,5 colher de sopa. croutons grandes
- 3 tomates grandes em cubos
- 1 pepino pequeno, descascado, fatiado e picado cubos
- 1 pimentão (de qualquer cor), descascado e picado cubos
- 1/4 art. coentro picado grosseiramente
Receitas com ingredientes semelhantes: chalotas, limão, peitos de frango, croutons, tomates, pepinos, pimentão, coentro
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo alto. Mergulhe picado chalotas em água fria por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, em Pratos rasos misture 1 colher de sopa. eu suco de limão, 2 colheres de sopa. eu azeitona óleos, sal e pimenta do reino a gosto; adicione o frango e misture, cobrir com óleo. Grelhe o frango até dourar e frite por aproximadamente 3 minutos de cada lado. Cool depois pique.
- Esmague metade da torrada. Mergulhe os croutons restantes em 1/4 de colher de sopa. água por 5 minutos, em seguida, esprema a água e coloque o pão no liquidificador. Escorra as chalotas e adicione-as ao liquidificador com metade tomate picado, pepino e pimentão. Não parando o liquidificador, despeje as 3 colheres de sopa restantes. eu + 1 colher de chá azeite de oliva. Adicione 2 colheres de sopa. gelo e bata até ficar homogêneo consistência. Misture metade do coentro e o suco de limão restante; sal e pimenta.
- Despeje a sopa em pratos. Espalhe o frango uniformemente por cima restos de tomate, pepino, pimentão, coentro e picado croutons. Regue com azeite e sirva com fatias limão.
