Um dos lanches de mergulho mexicanos mais populares é mergulho de sopro. Para isso, você precisa preparar vários tipos separadamente molhos e mergulhe e coloque-os em um prato comum em camadas para que cada um deles era visível, ou seja, cada camada superior com um diâmetro ligeiramente menor que o fundo ou use uma forma transparente. Base dipa é purê de feijão preto, em cima é coberto milho frito com cebola, seguido de uma camada de guacamole, picada tomate e queijo ralado. Sirva este aperitivo com batatas fritas ou mergulhar bolos e juntar todas as camadas de uma só vez, para experimentar sua incrível combinação de sabores. valor de uma porção: (total 12) Calorias 140, gordura total 8 g., gorduras saturadas, proteínas 5 g, carboidratos 15 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 23 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 12 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de chá azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata (430 gr.) De feijão preto enlatado, de preferência com pouco sal lavado
- 1 colher de sopa. eu chipotle picado em molho adobo
- 4 colheres de sopa. eu suco de limão
- 1/4 colher de chá zira moído
- 1 colher de sopa. eu agua
- 0,5 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa. grãos de milho (embalagem 280 g. congelados milho)
- 1/4 art. folhas de coentro picadas
- 2 abacates maduros
- 4 tomates médios, descascados e picados (cerca de 2 colheres de sopa.)
- 1/4 art. cebola verde picada
- 1 colher de sopa. eu jalapenos, picados em cubos pequenos, por desejar
- 3/4 art. queijo cheddar ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola, alho, feijão preto preto, pimenta chipotle em molho adobo, limão, cominho, milho, coentro, abacate, tomate, cebola verde, jalapenos, queijo cheddar
Preparação da receita:
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo moderado. Adicione a cebola e frite até ficar mais macia, cerca de 3 minutos. Acrescente o alho e frite por mais 2 minutos.
- Coloque metade da mistura de cebola no processador de alimentos junto com feijão preto, pimenta chipotle, 2 colheres de sopa. eu suco de limão, zira, água e com sal. Moer até ficar homogêneo.
- Na panela com a mistura restante de cebola, adicione o milho e frite por cerca de 3 minutos. Retire do fogo e misture o coentro.
- Em uma tigela pequena, amasse o abacate com o suco de limão restante. Em Em uma tigela de tamanho médio, misture os tomates, cebolinha e jalapenos, se você usá-lo. Sal e pimenta a gosto.
- Coloque o molho de feijão preto no fundo de um molde de vidro do tamanho de 20×20 cm ou prato de servir. Coloque uma camada por cima mistura de milho, depois abacate e tomate. Polvilhe queijo. Sirva com batatas fritas assadas.
