A combinação de bacon defumado e chucrute kimchi dá a isso Comida coreana estilo sabor fantástico. Ferva separadamente brócolis é um parente de brócolis com mais suculenta talos e, em seguida, ferva macarrão chinês na mesma água. Manter todos os ingredientes preparados estão ao lado do fogão, porque que a técnica de cozimento em sti fry implica rápida frite e adicione-os um de cada vez na panela: bacon, cebola, kimchi, macarrão, brócolis e no final despeje tudo em um molho delicioso e polvilhe com sementes de gergelim. uma porção: (4 total) Calorias 430, gordura total 17 g, saturada gorduras, proteínas 17 g, carboidratos 54 g, fibras, mg colesterol, натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 cachos de brócolis (aproximadamente 350 gr.), Picados e picados longitudinalmente
- 1 colher de sopa. kimchi, picado grosseiramente, sem líquido + 2 colheres de sopa. eu salmoura + kimchi picado para a cobertura
- 1 colher de sopa. eu óleo de gergelim escuro
- 1 colher de sopa. eu açúcar mascavo
- 1 dente de alho ralado
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 6 fatias de bacon gordo picado
- 1 cebola roxa, cortada em meia argola fina
- 220 gr macarrão de ovo chinês fino seco
- 1 colher de sopa. eu sementes de gergelim frito
Receitas com ingredientes semelhantes: brócolis, kimchi, manteiga sementes de gergelim, açúcar mascavo, alho, flocos de pimenta vermelha, bacon, cebola roxa, macarrão, sementes de gergelim
Preparação da receita:
- Leve uma panela de água salgada para ferver. Adicione brócolis e cozinhe até ficar verde claro e macio, 3-5 minutos. Coloque com uma pinça em uma peneira e coloque brevemente em um local fresco água (a água na panela continua a ferver). Enquanto isso, em um pequeno tigela misture salmoura kimchi, óleo de gergelim, açúcar mascavo, flocos de alho e pimenta vermelha.
- Aqueça uma panela grande antiaderente calor moderadamente alto. Adicione o óleo vegetal e o bacon e frite, mexendo até o bacon ficar crocante, por 5-7 minutos. Adicione a cebola e continue a fritar até dourar e amolece, cerca de 5 minutos. Misture o kimchi e continue a fritar até suavidade, cerca de 2 minutos a mais.
- Jogue o macarrão em água fervente e cozinhe até ficar al dente, cerca de 3 minutos. Usando pinças, transfira o macarrão para uma frigideira (não derrame água da panela). Aleatório para totalmente cubra o macarrão com a mistura de cebola.
- Adicione o molho de brócolis e kimchi à panela para misturar distribuir tudo uniformemente, cerca de 1 minuto. (Adicione até 0,5 colher de sopa. líquido de cozimento se o macarrão estiver muito seco.) Tempere com sal. Lay out em pratos; polvilhe com sementes de gergelim fritas e picadas kimchi.
