Frite com frango e amendoim – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 476, gorduras totais 14 g., gorduras saturadas g., proteínas 35 g., carboidratos 48 g. fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTempo de Aquiles: 25 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. arroz basmati
- 3 colheres de chá molho de soja
- 1 colher de sopa. eu e 2 colheres de chá amido de milho ou batata
- 1 colher de sopa. eu e 1 colher de chá vinagre de arroz
- 450 gr filé de peito de frango sem pele, cortado 2,5 cm. fatiado
- 2 colheres de chá açúcar mascavo claro
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1 fatia (5 cm.) De gengibre, descasque e corte em fatias finas fatiado
- 1 molho de cebola verde, partes brancas picadas, verde corte as fatias em rodelas finas
- 1 pimenta jalapeno (vermelha ou verde), retire as sementes e corte em fatias finas
- 1 pequena cabeça de repolho Napa (repolho de Pequim), picada listras de 5 cm de largura.
- 1/4 art. amendoins salgados torrados
Receitas com ingredientes semelhantes: arroz basmati, molho de soja, amido, vinagre de arroz, peitos de frango, açúcar mascavo, gengibre raiz, cebola verde, jalapenos, couve chinesa (Napa), Amendoim
Preparação da receita:
- Cozinhe o arroz em água e sal, conforme indicado na embalagem. Misture em uma tigela 2 colheres de chá. molho de soja e 1 colher de sopa. eu amido e vinagre de arroz. Adicione o frango à mistura e misture. Misture o açúcar mascavo, 1/3 de colher de sopa em outra tigela. água, 2 colheres de chá amido e 1 colher de chá. molho de soja e vinagre de arroz.
- Aqueça em uma panela grande a uma temperatura alta 1 colher de sopa. eu óleo vegetal. Adicione o frango e frite constantemente mexendo até dourar, 2 – 3 min. Mude para uma tigela limpa.
- Adicione na mesma panela 1 colher de sopa. eu óleo vegetal e calor a alta temperatura. Quando o óleo começa a fumar um pouco, adicione gengibre, cebola branca e jalapenos. Fritar mexendo constantemente por 45 seg. Adicione o repolho e frite, mexendo constantemente até ficar macio, 3-5 minutos. Aleatório mistura de amido e açúcar e adicione à panela com frango carne. Continue cozinhando, mexendo sempre, até o molho não vai engrossar, mais 1 a 2 minutos. Misture as partes verdes da cebola e amendoins. Sirva frite com arroz.
