Fritata de brócolis com queijo gouda – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 419, gordura total 21 g., gordura saturada g., proteínas 29 g., carboidratos 27 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTempo de Aquiles: 35 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 saco de brócolis congelado misturado com couve-flor e cenoura (450 gr.)
- 115 gr. queijo gouda defumado ralado (aprox. 1 colher de sopa)
- 1 cebola média, pique
- 3 ovos grandes, mais 3 claras de ovos
- 3/4 art. 2% de queijo cottage com baixo teor de gordura
- 1 colher de chá alecrim fresco picado
- 3 dentes de alho em fatias finas
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá pequena páprica
- 4 fatias de pão de grão múltiplo para servir (pão com a adição de vários tipos de grãos, como aveia, trigo triturado, centeio, milho, trigo sarraceno, arroz, aveia, cevada, milho, soja; migalha com sementes de linho intercaladas, gergelim, girassol)
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, queijo, brócolis, couve-flor, cenoura, cebola, alho, queijo parmesão, queijo cottage, alecrim, pimentão, pão de cereais
Preparação da receita:
- Bata os ovos inteiros e esquilos em uma tigela. Adicione o queijo cottage e amasse até homogeneidade. Misture o gouda defumado e alecrim. armário até 230 ° С.
- Aqueça uma frigideira com 25 cm de diâmetro por 1 a 2 minutos. Despeje a cebola, o sal e frite por 2 minutos. Reduza a temperatura para média. Adicione a mistura de vegetais com brócolis, couve-flor e cenouras, cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Despeje o ovo massa. Cozinhe antes de assar, aproximadamente 2 minutos. Com espátula de borracha para desviar os ovos das bordas da panela. Para continuar cozinhe até dourar, mais 2 a 3 minutos. Polvilhe parmesão e páprica; coloque no forno e asse um pouco, 5 – 7 min
- Retire do forno, tampe e deixe repousar, 5 – 7 min. Cortar em porções, sirva com pão.
