Frango Teriyaki: Receita em Vídeo

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Frango Teriyaki com legumes – muito saboroso, mas ao mesmo tempo muito fácil de cozinhar em casa? Você realmente aprecia a cozinha? Um molho especial torna o filé muito macio, com pronunciado gosto picante? Garnish para tal prato pode use ao seu gosto. Eu gosto de servir com arroz ou macarrão de trigo sarraceno.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Vamos fazer o molho. Para fazer isso, misture o molho de soja em uma panela, ingredientes secos (gengibre, alho, açúcar), óleo vegetal, vinagre de vinho ou suco de limão) e amido, previamente divorciado em água. Coloque a panela em fogo médio, pendure e não deixando ferver, reduza ao mínimo, cozinhe outro 3-5 minutos. Nós removemos o molho do fogão e deixamos esfriar um pouco e engrossar.
  2. Lavamos o frango, secamos com papel toalha e cortamos pedaços oblongos de tamanho médio (como no vídeo). Pimenta Separe das sementes e pique finamente. Misture pedaços de frango e pimenta em um recipiente separado, despeje o molho teriyaki (2/3 do molho, regar o resto quando servir) e deixe marinar por 30 minutos.
  3. Enquanto isso, cenouras e pimentas são cortadas em tiras. Para a panela coloque em fogo médio, despeje o óleo vegetal e espalhe primeira cenoura (passe 2-3 minutos) e depois pimentão (Nós também passamos mais 3 minutos). Em seguida, retire os vegetais de panelas.
  4. Carne de frango frita e marinada rapidamente em fogo alto 5-7 minutos, adicione legumes prontos (cenoura com pimenta) e remova do fogo.
  5. Sirva frango com molho teriyaki com seu prato favorito, rega o molho restante e, se desejado, polvilhado com sementes de gergelim. Aproveite o seu apetite
Palavras-chave:
  • frango teriyaki
  • molho teriyaki

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