Frango tailandês para churrasco

Frango tailandês para churrasco – uma receita detalhada culinária. Time: 20 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Frango para churrasco

• 1/2 frango gelado não congelado (cortado em quartos)
• 10 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa. eu ervilhas de pimenta preta
• 1 colher de sopa. eu coentro
• 1 talo pequeno descascado e picado capim-limão
• 2 pimentas tailandesas vermelhas ou verdes
• 2 colheres de sopa. eu molho de peixe
• 2 colheres de sopa. eu caril em pó amarelo
• 1/2 lata de leite de coco
• 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo

Molho de molho

• 1/2 colher de sopa. vinagre de arroz
• 1/3 art. açúcar mascavo
• 2 dentes grandes de alho picados ou 4 pequenos
• 2 colheres de chá Molho de pimentão vermelho tailandês ou molho Sriracha
• 1 colher de sopa. eu molho de peixe

Receitas com ingredientes semelhantes: frango, pimentão, limão grama, alho, açúcar mascavo, molho de peixe, leite de coco, vinagre de arroz, molho de pimenta, pimenta preta, coentro, curry

Preparação da receita:

1. Pré-aqueça a grelha em temperatura média.Em um almofariz e pilão amasse a cebolinha, pimenta do reino, coentro, capim-limão e pimenta tailandesa em macarrão com fatias. Deslocar uma colher grande Cole em uma tigela grande. Adicione o frango e os demais ingredientes, misture bem. Cubra e leve à geladeira pelo menos por 2 horas ou durante a noite.
2. Coloque o frango na grelha com a pele para baixo e pincele na marinada. Grelhe por 15 minutos, depois vire o frango e untar a marinada. Refogue o outro lado por 15 minutos. Jogue a marinada. Quando o frango estiver pronto e macio, transfira para uma travessa e sirva com água morna molho de imersão. Molho fundo: coloque todos os ingredientes em uma panela e coloque na grelha. Enquanto mexe, deixe ferver. Mover panela na parte mais fria da grelha e cozinhe o molho com um pouco fervendo por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente. O molho é respeitado e engrossa. Sirva quente com frango.