Frango ao estilo tailandês com manjericão – uma receita detalhada culinária. 
Time: 50 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa. arroz branco
- 1 frango inteiro fatiado (1,8 kg.)
- 2 colheres de sopa. eu óleo de canola
- 1 cebola picada de tamanho médio
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1 pimentão serrano pequeno picado
- 1 colher de sopa. eu alho picado
- 2 colheres de chá açúcar mascavo
- 2 colheres de chá molho de soja com pouco sal
- 2 colheres de chá molho de peixe
- 1 colher de sopa. folhas de manjericão fresco
- 1 raspa e suco de raspas (deixe raspas para o pudim de arroz com leite de coco “)
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, arroz, pimentão, pimenta serrano, cebola, alho, açúcar mascavo, molho de soja, molho peixe, suco de limão, manjericão
Preparação da receita:
- Em uma panela de tamanho médio, coloque o arroz e despeje 6 colheres de sopa. água fria. Coloque a panela em fogo moderado, cubra e deixe ferver o conteúdo. Reduza o fogo para que o líquido ferva um pouco e cozinhe até que a água seja absorvida arroz, 20-30 minutos (Deixe 2 colheres de sopa de arroz cozido para a receita de arroz pudim de leite de coco “).
- Separe os peitos de frango dos ossos e corte em tiras finas. (Deixe os ossos e pernas, quadris e asas para a receita de coco sopa de galinha. “) Coloque uma panela grande ou frigideira em fogo alto e despeje o óleo. Quando o óleo estiver quente, coloque o frango e refogue, mexendo até ficar quase completamente pronto, 3-4 minutos. Adicione a cebola, o pimentão e cozinhe até amolecer um pouco, mas ainda permanecem crocantes, cerca de 3 min. Adicione pimenta e alho e cozinhe por um minuto.
- Despeje 2 colheres de sopa em uma tigela. eu água, adicione o açúcar e o molho de soja molho de peixe. Mexa e adicione o frango e a cebola. Cozinhe ainda um minuto Adicione o manjericão e retire a panela do fogo assim que ficará macio. Adicione o suco de limão à mistura de frango e misture. Sirva frango quente com arroz.
