Peitos de frango recheados com pasta de queijo e espinafre, embrulhados Compartilhe com amigos: Tempo: 55 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- Sal e pimenta do reino moída
- 110 – 140 gr. queijo azul esfarelado
- Um punhado de folhas de rúcula picadas
- Um punhado de folhas de espinafre picadas
- 4 fatias de bacon
- 900 gr. batatas cortadas ao meio
- 450 gr vagens finas de feijão verde
- 2 tomates, cortados longitudinalmente e finamente picado
- Folhas com 4 ramos de tomilho
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 4 pc cebolinha picada
- 0,25 art. caldo de galinha
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, bacon, queijo com mofo, batatas, tomate, rúcula, espinafre, cebola verde, feijão pimenta, tomilho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Usando uma faca pequena e afiada faça uma incisão em cada mama 2/3 do comprimento, começando com uma espessa o fim. Estique a incisão com os dedos para fazer um buraco. Polvilhe pimenta de galinha. Misture o queijo azul com rúcula e espinafre, encher a mistura com o peito. Enrole os peitos em bacon firmemente para feche uniformemente a carne. Coloque o frango em uma assadeira e frite 20-22 minutos até o bacon ficar crocante e o frango sólido.
- Coloque as batatas em uma panela e despeje a água. Trazer para ferva, adicione sal e deixe ferver por 15 minutos até que as batatas fiquem macio. Escorra e coloque as batatas novamente na panela. Adicionar a batatas 2 colheres de sopa. eu óleos, cebolinha, caldo e sal e pimenta. Amasse por 1 minuto.
- Ferva a água 1,5 cm e corte as pontas do feijão. Água salgada e coloque feijão verde lá. Lentamente deixe ferver por 5 minutos, escorra a água e misture com tomate, tomilho, 1 Art. eu manteiga, sal e pimenta, sirva frango com feijão verde purê de batatas, receita de frango recheada com requeijão e embrulhado em bacon.