Rolinhos de frango com bacon.
Peitos de frango desossados e sem pele, se embrulhados em bacon e cozer, mantenha-se suculento e perfumado. Além disso, o preenchimento de queijo macio com cebola, alho e molho Worcester dá à carne mais Traga um aroma brilhante.
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Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango sem ossos e pele, pesando 170 – 220 gr.
- 12 fatias de bacon (não grossa)
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 0,5 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 170 gr cream cheese creme em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa. eu cebolinha picada
- 1,5 colher de chá Molho Worcester
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, bacon, queijo creme, Molho Worcestershire, cebola, alho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Aqueça o azeite em frigideira de tamanho médio em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo, até dourar, cerca de 6 minutos. Adicionar e misture o alho e frite por mais 30 segundos. Retire do fogo e adicione creme de queijo creme, cebola verde e molho Worcester, misture bem; tempere com sal e pimenta.
- Corte cada peito ao meio horizontalmente, deixando sem cortes de um lado, para que se abra como um livro. Sal e pimenta do frango, depois distribua o recheio entre espalhando uniformemente cada um por dentro. Frango próximo peito e polvilhe levemente com sal e pimenta do lado de fora.
- Coloque 3 tiras de bacon ao lado do outro em uma tábua de cortar uma prancha e um peito com o lado liso ao lado deles, do outro lado. Gire a cauda fina do peito de frango para baixo para cozinhar uniformemente, em seguida, enrole o peito em bacon. Também prepare as tiras restantes de bacon e peito.
- Coloque a gradinha na assadeira e coloque o frango peito com bacon na costura. Asse por cerca de 35 minutos, até o frango estar quase assado e um termômetro de carne, preso no meio da mama mostrará 70 ° C. Frango e frango frito peitos até o bacon ficar dourado e crocante, cerca de 5 minutos. Sirva quente, receita de frango numa lata de cerveja, embrulhado em bacon.
